大豆ミートで唐揚げを作ったのでバレるかどうか家族で検証してみた

ところが家族は誰も、大豆ミートで作った唐揚げだと気が付きませんでした。

実は家族が4人いたら、1人くらいはんッ？って感じになるだろうと思っていましたが、「誰も気がつかないなんて嘘でしょ！」

と、思ってしまいました。

hana

言わなきゃわかんないなら、むしろこれで良いよね。

大豆ミートで唐揚げを作ってみた！

ついに購入してあった大豆ミートを使って、唐揚げを作る日がやってまいりました〜。

と、私がハイテンションで唐揚げを作り始めたのには、実はこんな訳が、、、

この前行ったご飯屋で食べた大豆ミートの唐揚は、あまりにも本物の唐揚げとそっくりで、味や食感まで良く似ていました。

しかも大豆ミートの唐揚げは本当に美味しかったので、もうずっと忘れられずにいました。

それで、家族に内緒で作って出したらどんな反応が返ってくるのかな？

と、そんな想像をするだけで、もう楽しみで楽しみで（笑）

それで早速、大豆ミートをネットで購入しておいたという訳なんです。

それでは早速、大豆ミートの唐揚げを分析していきます。

大豆ミートの唐揚げはどんな味？

大豆ミートの唐揚げの味付けは、鶏もも肉で作る時と同じようにしました。いつも作る唐揚げと全く変わりません。

言わなかったらこれが大豆ミートだとは、誰も気が付かないのは当然です。

それほど鶏もも肉で作る唐揚げと比べてみても、何も変わらない味でした。

大豆ミートの唐揚げの食感

私は「こんなに気がつかないなんて嘘でしょ！？」と思って、興奮が抑えきれなかったほどです。

hana

もう！家族に言おうかどうしようか、かなり迷った！

なぜか家族に嘘をついてるような？ちょっとした罪悪感さえ覚えてしまいました。

大豆ミートで作った唐揚げの見た目の印象

大豆ミートの唐揚げは、大豆ミートとはいえ、形がもうすでに鶏もも肉で作った唐揚げ風に出来上がっています。

たとえ誰が見ても、またどこに出しても恥ずかしくないくらい？いつもの鶏もも肉で作った唐揚げにしか見えません。

家族は大人ばかりなのに、誰一人として疑いもせずに食べていました。

もちろん、小さい子供だったら絶対に気が付かないと思います。

これなら鶏肉が苦手でも食べられるかな？

それとも本物とあまりにも良く似ているから、やっぱりダメかも？

と思いますが、見た目は誰も疑わないほど、鶏もも肉感タップリの唐揚げに仕上がりました。

大豆ミートの使い方

湯戻しの手順

食べてみても本物の鶏もも肉と全く変わらない大豆ミート。

ここでは乾燥した大豆ミートの湯戻しの手順を書いていきます。

hana

大豆ミートの湯戻しの仕方はとても簡単ですよ。今ではお肉よりも気に入っています。

大豆ミートを戻す時はここに注意！

大豆ミートは約3倍に増えます。

例えばレシピなどでお肉が300g必要な時は、大豆ミート100gをお湯で戻せば同じ量になります。

大豆ミートを使った唐揚げのメリット

画像引用：大豆ミートの老舗・かるなぁの大豆ミート専門サイト

大豆ミートは低カロリー高タンパクでダイエットにも良い

上の表からもわかるように、大豆ミートは低カロリーでしかもお肉と変わらない高タンパク！

ダイエット中に使うと良い食品です。

大豆ミートは食物繊維やミネラルが豊富に含まれている

大豆ミートには、食物繊維やミネラルがたくさん含まれています。

詳しい内容は次になります。