こんにちは、hanaです。
冷たい手だね！と言われて、ショックだった、、、そんな経験はありませんか？
実は私は、いつもそう言われてしまうので、ちょっとショックなんです。
手が温かい女性は、何となく女性らしい感じがするから、、、ポカポカした手の人が羨ましい〜(ｰ ｰ;)
できることなら少しでも、ポカポカした温かい手になりたい！
そう考えていたある日、以前テレビで見た女医さんの話を思い出しました。
乾燥させた生姜を粉末にして、毎日食べているという女医さんの話。それを参考にして、早速自分でも乾燥生姜を作ってみることにしました。
体温を上げるために、生姜はとても良い食品なんですよ。
そこで今回は、体温を上げるために「乾燥粉末生姜」を手作りしてみたことについて、この記事で書いてみようと思います。
目次
電子レンジで【乾燥粉末生姜】を作ってみた
ところで、生姜は好きですか？
実は私、もともと生姜が大好き！風味が良いので良く料理にも使っています。
レンジで簡単！【乾燥粉末生姜】の作り方
用意するもの：生姜
汚い部分があったら削って使います。
⓵生姜を皮付きのまま良く洗って、1〜2mmくらいの厚さにスライスする。
⓶お皿にキッチンペーパーを広げて、スライスした生姜を重ならないように並べる。
生姜は、できるだけ同じ厚さにした方が良いのでスライサーを使うと良いかな？
同じ厚さにすることで、生姜を乾燥させる時にムラがなく仕上がるんです。
⓷電子レンジで乾燥させる。
乾燥したら、こんな感じ！結構ちっちゃ〜くなりました〜(o^^o)
乾燥に必要な時間は、だいたい600wで5分！
でもこれは、トータルでの時間なので、あくまでも目安！と考えてくださいね。
そこで、2分くらい加熱したら、止めて様子を見る。そんな感じで時間を調整していきましょう。
電子レンジによって、性能の違いもありますので、、、
あまり長く加熱しすぎると生姜が焦げてしまうので、加熱中は目を離さないで、様子を見ながらやっていくことが大切！
⓸乾燥した生姜をミル・ミキサーで粉末にする。
【乾燥粉末生姜】の細かさは、自分の好みでOK！
紅茶に入れて飲むなら、パウダーのように細かくした方が良いかも、、、
粉末にする時には、すり鉢でやっても良いですが、ミキサーを使ったら一瞬！
手軽で簡単にできてしまいます。
⓹は〜い。【乾燥粉末生姜】ができました〜！
メチャクチャ簡単でした。かかった時間は、約30分！
作る量によって時間も違ってきますが、、、
体温を上げる【乾燥粉末生姜】の使い方
乾燥粉末生姜の使い方といっても、とにかく決まりは何もありません。
何に入れてもOK！
むしろ生姜が好きなら、何にでも入れたくなってしまうんですが、、、
例えば、こんな感じで使っています。
- 紅茶などのドリンクに入れて飲む
- 味噌汁に入れる
- 中華スープに入れる
- 煮物にかける
とにかく万能なので、何にでも合います。おすすめはお味噌汁！
一口飲んだ時に、思わず美味しい！
そう言ってしまうはず、、、
紅茶に入れてみたら、なかなか美味！
すぐに体も温まってきて、くせになりそう、、、(o^^o)
風邪を引いた時には、【乾燥粉末生姜】を温かい飲み物に入れて飲むと良いかも？
飲むと体がポカポカと温まってくるので、風邪の治りも早い気がします。
生姜は、風邪の民間療法にも昔から使われていますよね？
【乾燥粉末生姜】の保存は？
手作りした【乾燥粉末生姜】を保存しておくなら？
タッパーに入れて、冷蔵庫に入れておくのが一番！
冷蔵庫なら、乾燥剤を入れておかなくても湿気る心配がないんですよ。
しかし、手作りは保存料が全く入っていないので、できるだけ早く使い切った方が良いですよね？
一度にたくさん作り置きをしないで、少しづつ作るようにすれば安心です。
【乾燥粉末生姜】を手作りするメリットは？
- 電子レンジを使った乾燥なら、簡単で手間がない。
- 添加物や保存料が入っていないので安心。
- チューブ入りの生姜にはない本物の味わいがある
- 安上がりにできる
- 乾燥させることで、冷え性に効くショウガオールができる
普段は、チューブ入りの生姜も使っていますが、なんとなく本物とは違う味わいだし、、、
そこで、【乾燥粉末生姜】を手作りしてみたら、とても美味しいのでかなり気に入ってしまいました。
【乾燥粉末生姜】を手作りするデメリットは？
- 保存料が入っていないため、そこまで長く保存しない方が良い
- 手作りならではの楽しさも、人によっては面倒に感じる
- 乾燥させると、生の生姜に比べて風味が落ちてしまう
確かに風味の面では、生の生姜にはかないません。
でも、生の生姜をいちいちすりおろしたり刻んだりするのも、手間がかかって面倒ですよね？
そこで、【乾燥粉末生姜】を手作りしておいたら、いつでも使えてとても便利です。
体温を上げると良いのはなぜ？
テレビで見た女医さんの体温は、平熱で37度！
毎日、体温を上げるために乾燥生姜を摂っているからなんだそうです。
えッ！って驚いてしまいました。
体温37度は、微熱がある状態だと思ってたから、、、
最近では、低体温の人が増えています。
体温が下がると血流も悪くなって、免疫力も低下してしまいます。
免疫力の低下から、病気になってしまう場合もあるんだとか、、、
体温を上げると良い理由！
それは、体温を上げることで血流が良くなり、免疫力もアップするからなんです。
しかも、血流が良くなることで、冷え性も改善できるというわけなんです。
終わりに
この記事では、体温を上げるために「乾燥粉末生姜」を手作りしてみたことについて書いてみました。
【乾燥粉末生姜】は、簡単に手作りできて美味しいし、とても便利！早速作ってみてください。
乾燥生姜に含まれるショウガオール成分が体温を上げて、免疫力もアップしますよ！
これからは、生姜を摂ることを毎日の習慣にしてみてはいかがでしょうか？
乾燥生姜で、これからも健康に過ごせますように、、、
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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